フロアガーデンに植えていた赤玉ねぎを収穫しました。皆さんの手際の良い事！びっくりしました。すぐに土の中から掘り出して、紐で数個の玉ねぎを一つに束ねて結ぶ作業の一連の流れが、身体に染みついている様子でした。皆さん若い頃よく収穫されていたんでしょうね。良い汗をかきながら、一生懸命収穫をお手伝いしてくれ、最後には畑の雑草まで取って頂けました。有料老人ホームの入所者の中には、『若い頃これをするのが私の役割だった』と、ものすごいスピードで熱心に玉ねぎを結わえている方もいらっしゃいました。
午後から喫茶もありましたので、そこで玉ねぎを干す作業も利用者の皆さんにして頂きました。近日中に料理の中に取り入れてお出ししようと思っています。
小規模多機能型居宅介護 アイユウの苑しおはま 管理者 寺迫 薫
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