本日の昼食は、握り寿司５貫を中心に下記の内容で提供致しました。
・握り寿司（鯛・マグロ・ハマチ・甘海老・玉子）
・ふろふき大根
・味噌汁
・イチゴのババロア
目の前で握られるお寿司に、みなさんとても喜んでおられました。
普通のお寿司では食べにくい方でも、おいしく食べられるように、刻んだ具の手まり寿司も作ってもらいました。
「鯛が好きなのよ！嬉しいわ。」「今日のは、とてもおいしいよ。言う事なしだよ！」等など、お喜びの声を沢山頂きました。
栄養管理・食事サービス部 村田千佳
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