月別アーカイブ: 3月 2020

4月1日に開催を予定しておりましたオレンジ喫茶ひこしまは、
新型コロナウイルスのまん延予防の観点から中止とさせて頂きます。

なお、同日開催を予定されていた講座
「かかりつけ薬剤師をしっていますか？」については延期とし、
後日の開催を予定しております。

延期後の日程につきましては、確定次第ホームページ上でお知らせいたします。

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

機能訓練指導員による体操を月に２回、実施しています。

ご自宅での日常生活を継続していく中で必要な動作を４つ取り上げ、体操メニューとしています。

着替え編、転倒防止編、入浴編、排泄編ではそれぞれ違った目的を持った体操となっており、ご利用者様は選んで参加されています。

デイサービスセンターしおはま　管理者　岡田添生

３月７日の昼食は、握り寿司でした。　年に１度の握り寿司献立。ご利用者様にとても人気があります。
普段からお刺身や、海鮮散らし寿司献立などもありますが、やはり握りたてのお寿司は格別のようで、　「記念日でもないのに、握り寿司なんて、嬉しいわ。」「とってもおいしかった。」と、利用者の皆さんから大変喜んでいただけました。
多くの方に召し上がっていただけるよう、通常サイズの握り寿司の他に、刺身を小さく切って作った手まり寿司もご用意しました。

栄養管理・食事サービス部　管理栄養士　鶴丸　千佳

今日は楽しい『ひなまつり』♪3月3日の昼食は、散らし寿司献立です！

・いくら散らし寿司

・茶碗蒸し

・たけのこと豚肉の煮物

・キャベツとハムの中華ドレサラダ

・菱形ようかん　※デイサービスのみ

ご利用者様からは、「お寿司がすごく美味しかった。おかわりがほしいぐらいだったよ！」「今日はひなまつりだね。彩りがきれいだね！」等のお声をいただきました。

ひな段に飾られている菱形もち。3色（緑・白・ピンク）の意味には、いくつかの説があるのをご存知でしょうか。緑は「健康や長寿」、白は「清浄」、ピンクは「魔除け」を意味する説。また、緑は「大地」、白は「雪」、ピンクは「桃」で「雪がとけて大地に草が芽生え、桃の花が咲く」という意味が込められているという説があります。

食事の華やかな彩りが春を運んできてくれました。春が待ち遠しいですね♪

栄養管理・食事サービス部　管理栄養士　吉田 明香里