月別アーカイブ: 11月 2018
海鮮お好み焼き(デイサービスセンターしおはま)
本日の昼食は
俵おにぎり(菜飯)
コンソメスープ(ブロッコリー、ベーコン)
海鮮お好み焼き
うまい菜と油揚げの炒め煮
冷奴(ねぎ、醤油)
いちごゼリー
サーモンの刺身
でした。
久しぶりのお好み焼きに皆様、大満足のご様子でした。
デイサービスセンターしおはま 生活相談員 瓜生一枝
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11月のご様子としおはま便り12月号(デイサービスセンターしおはま)
11月のご様子や12月の予定が掲載された、しおはま便り12月号が発行されました。
11月は握り寿司パーティーや、向井小学校への手作りぞうきんの進呈を行っています。
あやとりやクリスマスツリーづくり、書写や貼り絵などにも取り組まれています。
デイサービスセンターしおはま 管理者 岡田添生
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見学ありがとうございました(特別養護老人ホーム)
先日、「高齢社会をよくする下関女性の会(ホーモイ)」様が主催する市民福祉講座「老後の人生設計〜介護を受けながら生きる〜」の第3回目講座として多くの皆さんが当施設の見学に来られました。
この市民福祉講座では、「施設によってサービスの内容には雲泥の差があり、その『施設の選択』が人生の最期を幸なものにするか、不幸なものにするかに影響する。一人ひとりが大事にされ、人として愛される豊かな社会を目指して、市民がしっかりした目で、人生最期を託せる生活の場を選んでいくこと」をテーマに全4回の講座を通して高齢者施設について学ぶものです。
アイユウの苑では、施設のご案内はもちろんのこと、法人の人材確保・育成・定着の取り組みや実績、サービスの質向上・維持の方法、地域公益活動や、施設の介護ケアと医療ケア体制などについて説明させて頂きました。
参加された皆様は勉強熱心な方が多く、逆に私たちが勉強になる質問やご指摘などを頂くことができました。
私たちの施設のみならず、分かりづらい高齢者施設を少しでも分かりやすく、市民の皆さんが自分にあった施設を選ぶことができるよう有益な情報をこれからも発信できればと思います。
この度は見学ありがとうございました。
特別養護老人ホーム 主任生活相談員 髙下康司
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お茶と和菓子を楽しむ(特別養護老人ホーム)
先日、毎年恒例行事となりました「お茶席」の会を開催しました。今年も、利用者様個々の状態に応じた和菓子を、お抹茶と一緒に提供させて頂くことで、普段とは違った雰囲気を感じて頂くことで、お1人おひとりにゆったりとした時間を過ごして頂くことができました。
参加された利用者様からは、「こんな会もあるんやね。お抹茶もとても美味しいよ」「和菓子はやっぱりいいね。もっと食べたい」等と話される等、ボランティア様とも楽しそうにお話しされたり、普段のおやつの時間とはまた少し違った雰囲気を、ゆっくりと過ごされ、山紅葉、紅菊、秋桜、夕焼けとんぼ、秋の彩といったような和菓子の絵柄や形を見ながら楽しむこともできたようで、「また、声をかけて連れてきてね」「大きな傘の飾りもみることができて、来て良かった等と、満足気な様子や嬉しそうにお話しされている利用者様がたくさんいらっしゃいました。
普段は、施設内での生活を送られている利用者様にとって、外出の機会をもったり、四季折々の行事に参加したりすることは限られてはいますが、今回の行事のように、施設内で行える行事の中で、少しでも四季の移り変わりを感じて頂くことができるような機会を設けていくことができるよう、今後も努めていくことができたらと思います。
特別養護老人ホーム アイユウの苑 生活相談員 稲田 智明
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玉葱の苗を植えました!!!(栄養管理食事サービス部)
今月初めにさつまいもの収獲を終えた屋上の畑に150本の玉葱を、3階の畑には50本の赤玉葱の苗を植えました。
畑の土にはそれぞれ牛糞肥料をたっぷりすき込み、ふかふかに土づくり。畑作業も5年目を迎え、すっかり板についてきました。
11月の小春日和の中、利用者様と一緒に畑作業。土のにおいや感触も楽しみながら、面会に来られたご家族様とも一緒に作業を行いました。
収穫は来年の5月頃でしょうか?
これから半年間、玉葱の成長を願う楽しみが続きます。
栄養管理食事サービス部 管理栄養士 松宮志真
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