月別アーカイブ: 6月 2016

アイユウの苑しおはまでは、苑庭の紫陽花の花々が、今まさに盛りを迎えております。昨年、お花好きの地域の方が少しずつ紫陽花の苗を植えられました。「山紫陽花」はじめ、いろいろな種類の紫陽花が鉢植えも併せて30株。色とりどりの形や色の変化を毎日楽しませてくれています。一部ではありますがご紹介いたします。梅雨のはしりのひとときをお楽しみいただけると幸いです。

栄養管理食事サービス部　　主任管理栄養士　松宮　志真

５月に入り畑の「玉葱」や「そら豆」が一段と成長し、いよいよ収穫の時期を迎えました。

お天気と相談しながらぼちぼちと、利用者様や、時には喫茶の後にボランティアさまも一緒になって、収穫の喜びと楽しみを分かち合いました。「玉葱」は昨年を上回る135個収穫。初回調理は有料老人ホームの利用者様へお願いし、「新玉葱のソテー」へ。玉葱の甘味と塩コショウだけのシンプルな美味しさが絶妙でした。「そら豆」は強い潮風が影響し、やや不作だったものの、献立の一品「そら豆の白和え」として提供できました。もうしばらく収穫した野菜で利用者様の食卓が賑わいそうです。

栄養管理食事サービス部　　　主任管理栄養士　松宮　志真

６月１２日(日)先週に引き続き、今週は３階のご利用者様の運動会を開催しました。各ユニットに別れ、赤組・白組の真剣勝負！「今年も白組が勝つぞ！」「今年は絶対負けないぞ!!」と始まる前から戦闘モード。たくさんのご家族様にも参加していただき、ぬいぐるみリレーや玉入れ、綱引き等の競技を行いました。笑っているご利用者様の周りで、汗をかいている職員やご家族様。必死に落ちている玉を箱に入れたり、本気で綱を引いたりと、今年もご家族様に大変盛り上げていただきました。今年の優勝は白組(新館)！終了後、「また今年も負けたね」と残念そうに赤組のご家族様がポツリ…

これからもご家族様にも参加していただき、ご利用者様と一緒に楽しんでいただける行事を企画していきたいと思います。

特別養護老人ホーム　生活相談員　石田志保