カテゴリー別アーカイブ: 小規模多機能型居宅介護（彦島塩浜町）

元日はご利用者様と一緒に、お正月を楽しんでもらう為に、各ユニットで福笑いや書初めを行いました。

福笑いでは、笑顔と笑いで和みました。書初めは気持ちがこもった一筆。「初春」と「合格」。気持ちを新たに良い一年を迎えることができました。

地域密着型介護老人福祉施設しおはま　主任　和田祐介

お節料理の云われについては諸説ありますが、お正月の楽しみと言えばやはり「おせち料理」ですね。アイユウの苑しおはまでは元日、二日の昼食にはお重に詰めたおせち料理を食形態ごとにご準備しています。元日はご利用者様お一人おひとりに職員がお屠蘇に周ります。「おせち料理」には欠かせない「黒豆」「有頭海老」「紅白なます」「伊達巻」「栗きんとん」等々、今年も皆さんに喜んでいただけました。

栄養管理・食事サービス部　管理栄養士　松宮志真

※しおはま拠点広報誌「しおはま通信」１８号より

１月４日、彦島八幡宮に恒例の初詣に行きました。当日は、快晴で気温も暖かく、絶好の初詣日和です。参拝者や出店など、多くの人で賑わうお宮はお正月の雰囲気がそこら中から漂ってきます。「彦島八幡宮は毎年来ていたよ。ここ数年は来ていないので嬉しい！」と彦島出身の方が多い為、大変喜ばれていました。皆様、何をお祈りされたのでしょうか。

今年もアイユウの苑しおはまの皆様が健やかに過ごされます様に。

地域密着型介護老人福祉施設しおはま　生活相談員　山本菜生子

※しおはま拠点広報誌「しおはま通信」１８号より

昨今、地球環境も大きく変わってきており、いつ自然大災害が起るか分かりません。アイユウの苑では、各拠点で災害時の備品（ヘルメットやトランシーバー、携帯ラジオ等）や災害時の非常食品を備蓄しています。

この度、アイユウの苑しおはま有料老人ホーム（定員２０名）にて、昼食時に、非常災害時における非常食の提供訓練を致しました。

職員がカセットコンロでお湯を沸かし、アルファカ米（洗米、つけ置きの必要がなく、長期保存がきく非常時に有効なお米）を作り提供致しました。まずは、カセットコンロを取りに行き、アルファカ米の封を開けて、お湯を入れ、１５分ほど蒸します、それを茶碗に移し、提供する訓練です。本来であれば茶碗に移さなくても、作成した袋そのままで蒸した後すぐに食べることができます。

栄養士の実習生の方も手伝って下さり、いつもより多めの職員数で実施したので、思った以上に早く提供はできたのですが、本来なら少ない人数でこれだけの作業をするという事は大変だという事に気付かされました。また、有料老人ホームの利用者も、『少し硬いね…』『まあこれはこれでおいしいけどね』等様々な意見も聞くことができました。

備えあれば憂いなし。普段からの心がけで、皆様の安心できる生活に少しでもお役に立てれば、と思っています。

小規模多機能型居宅介護アイユウの苑しおはま　管理者　寺迫　薫

今月初めにさつまいもの収獲を終えた屋上の畑に150本の玉葱を、3階の畑には50本の赤玉葱の苗を植えました。

畑の土にはそれぞれ牛糞肥料をたっぷりすき込み、ふかふかに土づくり。畑作業も5年目を迎え、すっかり板についてきました。

11月の小春日和の中、利用者様と一緒に畑作業。土のにおいや感触も楽しみながら、面会に来られたご家族様とも一緒に作業を行いました。

収穫は来年の5月頃でしょうか?

これから半年間、玉葱の成長を願う楽しみが続きます。

栄養管理食事サービス部　 管理栄養士　松宮志真