玉葱の収獲が終わると、今度は「さつまいもの苗」の植え付けシーズンです。例年、梅雨入り直前に計画しますが、今年はなぜかお天気続き。6月最終週になって、やっと梅雨がやってきました。大急ぎで畑の畝も準備して、「鳴門金時」の苗40本を、ご利用者様と一緒に植えました。梅雨に入ったとはいえ、青空が広がる6月の空、海からの風も爽やかです。日よけ用に準備した麦わら帽子もお似合いでしたよ!!!ふかふかの畑の土は香りも手触りも気持ちいいですね。「大きくなってね〜」と声をかけながら、皆さん手慣れた手つきで植えて下さいました。
栄養管理食事サービス部 主任管理栄養士 松宮志真
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