９月の第３月曜日は敬老の日。今年は9月17日です。
祝日法では、「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」日とされています。
アイユウの苑では、松茸ご飯と天麩羅献立でお祝いしました！天麩羅は厨房で揚げた手作りです☆
「お味はいかがでしたか？」の問いに
「松茸ご飯は珍しいね。味付け丁度良く、上手だね。」「今日は特別美味しかったよ。」
「まだ食べれるよ（松茸ご飯のおかわりがほしかった）。」という嬉しいお言葉をいただきました！
利用者様を敬い、日頃からの感謝の気持ちを込めて。
今後も皆様に喜んでいただけるお食事提供に努めて参ります。
栄養管理・食事サービス部 管理栄養士 中井由佳梨・清﨑文華
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