お客様の事務所があるDesseldorfへ。

デェッセルでは兎にも角にも「シューマッハ」である。

石屋さんの由来を持つ、この地ビールレストランは、

最高のアルトビールとシュニッツェル、何より青いエプロンを着けた、

ビール腹のデカいゲルマンウエイターの笑顔がすばらしい！！

ちなみにこのアルトビア、グラスにコースターでふたをしない限り

そのデカいウエイターが、ビールのおかわりを持ってくるシステム。

耳にはさんだ鉛筆で、コースターに飲んだ数だけ線を書いていく。

なんとも風情のある会計システム。

どこかの国のIT端末に打ち込むのとは、雲泥のちがいである。